Healthy food for healthy mind

Sparkle

Sparkle

IMG_4244

 

[RO]  Cu trecerea timpului, m-am  tot convins că „O minte sănătoasă într-un corp sănătos” rămîne a fi cheia fermecată a unei vieți frumoase şi pline de echilibru. Da, anume acel echilibru interior te ajută să îți asculți mintea şi trupul. Sună atît de banal şi tot atît de adevărat. Alimentația corectă, fară excese are şi ea o parte foarte importantă în rutina noastră zilnică, de aceea e recomandat să fim foarte atenți la ceea ce mîncăm, cît mîncăm şi cum mîncăm. Toate alimentele consumate de noi pot avea atît un efect negativ cît şi unul pozitiv care, să îi permită organismului să fie plin de energie.

Vă las mai jos o listă de alimente pe care, eu mă strădui să le folosesc zilnic şi care, îmi aduc aportul necesar de vitamine şi minerale.

  • Grapefruit – este fructul ce mă iubeşte şi, pe care îl iubesc, ceea ce face să nu lipseasca din fructiera de pe masă. Atunci cînd consumăm grapefruit ceva neobişnuit se petrece în organismul nostru, deoarece este o adevarată bombă de vitamine, minerale şi apă ;este un bun hepatoprotector, scade nivelul de colesterol,previne răceala. Un mit spune că cei ce consumă acest fruct nu vor cunoaşte bătrînețile :

 

  • Avocado – este dragostea mea „la prima gustare”  şi îl face să fie prezent în salatele proaspete sau pasta mixată din avocado cu lamîie, iaurt poaspăt si usturoi. Deşi mulți îl tratează ca pe o legumă, este defapt un fruct şi are în componență 13 vitamine precum şi alte elemente nutritive(potasiu, antioxidanți, luteină, grasimi monosaturate). Iar uleiul de avocado este favoritul nr.1 cînd este vorba despre tenul şi părul meu.

 

  • Usturoi–  cînd eram mică, tata mă impunea să mănînc cîte un cățel de usturoi ca să mă ferească de raceală. Cu trecerea anilor, a devenit nelipsit din bucatele gătite de mine şi are o aromă îmbietoare. Se consideră a fi cel mai puternic antibiotic natural cunoscut sub formă de aliment pur iar un miligram  de usturoi are aceeaşi putere ca douăzeci şi cinci de unități de penicilină.

 

  • Rozmarin– însăşi numele mă face sa îl ador şi este condimentul favorit din bucătăria mea, pe lîngă universalele „sare şi piper’ . Rozmarinul este bogat în uleiuri volatile care, stimulează activitatea psihică şi îmbunătăţeşte oxigenarea creierului. La fel, stimulează secreţia sucurilor digestive, au proprietăţi coleretice, colagoge, antiseptice şi diuretice.

 

  • Apa – da, da, da. O să mă tot repet că apa este vitală în viața noastră şi vă îndemn să vă hidratați constant deoarece organismul nostru e alcătuit din 80% apă. Diminețile mele încep cu un pahar de apă pe stomacul gol sau pot combina apa cu ghimbir, frunze de mentă, grapefruit. lămîie, castravete, capşuni (într-o postare viitoare voi scrie detaliat despre „paharul de apă matinal”). E un obicei pe care îl practic de cîtiva ani şi care îmi aduce doar beneficii. Apa ajută organismul sa se elibereze de toxine, tonifiază muşchii şi reglează temperatura corpului.

Poftă bună la sănătate!

 

[EN]   In our days we can hear so often „a healthy mind in a healthy body”. If you would like to try this statement, when you go shopping make sure you buy some food for a long and healthy life. Even if it sounds common, looks like a balanced diet is the key to longevity. Everything you eat has a good or a bad influence for your body and the way it works. When we speak about „balanced diet, it means that we should avoid eating saturated fats. Instead it is better to introduce proteins, fibres and carbohydrates (within acceptable limits) into your daily menu.

Above, is a list of food I eat regularly and I realised that it makes wonderful things to my body.

  • Grapefruit – likes me and I like it Its the fruit that doesn’t miss my table . When you eat fruit something unbelievable happens to your body because, one popular myth says that who eat grapefruits will never meet the old age. Also, the seeds have antioxidant properties and the fruit’s low glycemic index is able to help the body’s metabolism burn fat.

 

  • Avocado – with avocado was „love from first taste”  I eat my lovely avocado in fresh salads, with just lemon or I make a paste from avocado, salt, lemon, fresh yogurt and garlic  It contains 13 vitamins , antioxidants, lutein and monounsaturated fats. Ah, avocado oil is my favorite for skin and hair.

 

  • Garlic – When I was a kid, my father used to repeat how healthy it is to eat garlic, because it keeps you away from flu. Now it is indispensable in my kitchen and I just love the smell when I add into food. It is the most strong natural antibiotic and has lots of benefits and uses.
  • Rosemary – is one my favorite spices with classic „salt and pepper’. It is rich in volatile oils which improve mood, clear the mind and keep away from bacterial infections.

 

  • Water – Yes! Again and again, water is most important in our life and all my mornings start with a glass of water on an empty stomach . Or, I can add lemon, ginger, cucumber, strawberries, mint leaves and grapefruit. In a future post I will write about my „magical morning water” ). Try to drink as much water as you can, because it cleans your body of toxins, adjusts the body temperature, tones the muscles and lubricates the joints.

Good appetite for health!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s